為提升宜蘭民宿業者供應遊客早午餐、下午茶的精緻度，宜蘭民宿工會開辦「民宿美食二合一專班」，指導業者如何把當令食材巧妙入菜，學員還有機會考取中餐丙級證照，預計9月10日開課。
宜蘭民宿服務職業工會成立將近3個月，已有百家民宿的員工加入工會，工會除了爭取勞健保外，為了因應宜蘭陸續成立19家新飯店加入的激烈競爭，業者們普遍已經建立提升住宿服務與餐飲品質的共識。
民宿工會理事李庭蘭表示，許多民宿都挖空心思提升早午餐的精緻度，迎賓下午茶也是加強客人的第一印象，工會首次開辦「民宿美食二合一證照專班」，邀請宜蘭市知名的烹飪老師陳韻如開班授課，讓報名學員除了上課，還有機會考取中餐丙級證照，這也是民宿工會首次開辦結合餐飲與證照班（保證班）的課程。
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